Нож Mustad MT-101 9" Premium Boning Knife (22.8 см)

MUSTAD MT101 е изработен от немска неръждаема стомана 4116, която е известна с високата си устойчивост на корозия и здравина. Заради добрите си характеристики, тази стомана е една от най-често използваните при производството на висок клас кухненски ножове, хирургически инструменти и в различни инженерни приложения.

Острието на ножа е с дължина 9" (22.8 см) и е перфектно за обработка на големи сладководни или морски риби. То има извит дизайн, който позволява рязане възможно най-близо до костта за максимална точност.

Дръжката на MUSTAD MT100 е с меко гумирано покритие, която осигурява сигурен захват при филетиране. В комплекта е включена кания за безопасно съхранение на ножа.

• Дължина на острието: 9" (22.8 см)
• Твърдост на острието: Stiff (твърдо)